نخوردن فیبر کافی می تواند بر سلامت شما تأثیر منفی بگذارد. به عنوان مثال، خوردن یک رژیم غذایی کم فیبر با مشکلات گوارشی مانند یبوست و دیس بیوز، که رشد غیرعادی باکتری های مضر در روده است، مرتبط است (8، 9، 10).
آیا خشن به حرکات روده کمک می کند؟
فیبر که به عنوان علوفه نیز شناخته می شود، بخشی از غذاهای گیاهی (غلات، میوه ها، سبزیجات، آجیل و لوبیا) است که بدن نمی تواند آن ها را تجزیه کند. هضم نشده از بدن عبور می‌کند و سیستم گوارشی شما را تمیز و سالم نگه می‌دارد، حرکات روده را آسان می‌کند و کلسترول و مواد سرطان‌زای مضر را از بدن دفع می‌کند.
چگونه علوفه از یبوست جلوگیری می کند؟
فیبر محلول اجازه می دهد تا آب بیشتری در مدفوع شما باقی بماند و مواد زائد را نرم تر، بزرگتر و در نتیجه راحت تر از روده شما عبور دهد. فیبر نامحلول حجم مواد مدفوع شما را افزایش می دهد که عبور آن از روده شما را تسریع می کند و از احساس یبوست جلوگیری می کند.
بهترین منبع علوفه چیست؟
- غلات (نان سبوس دار، غلات، ماکارونی)
- سبوس.
- برنج قهوه ای.
- آجیل، دانه ها و مغزها.
- پوست میوه ها و سبزیجات رشته ای (مثلاً کرفس)
- حبوبات (نخود، لوبیا، عدس)
- مغز مرکبات.
علائم فیبر کم چیست؟
علائم کمبود فیبر
- یبوست/نفخ.
- گرسنگی بعد از غذا.
- نوسانات قند خون.
- کلسترول بالا.
- خستگی/کم انرژی.
- التهاب.
