فهرست مطالب:
- برگرها چقدر باید استراحت کنند؟
- برگرها چه مدت باید قبل از کباب کردن بمانند؟
- آیا باید اجازه دهید همبرگر به دمای اتاق برسد؟
- چگونه می دانید چه زمانی باید برگر را برگردانید؟
تصویری: آیا باید اجازه دهید همبرگر استراحت کند؟
2024 نویسنده: Fiona Howard | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-10 06:36
برگرها همیشه مستقیماً روی حرارت زیاد پخته می شوند که دمای آنها را در سطح بالا می برد. … برای برگرهای عالی (و نان‌ها)، قبل از انتقال به نان‌ها، اجازه دهید برگرها به مدت ۵ دقیقه استراحت کنند، با فویل چادری و ترجیحاً روی یک قفسه تا رطوبت زیر آن جمع نشود.
برگرها چقدر باید استراحت کنند؟
گالو می‌گوید: «وقتی همبرگر می‌پزید، هرگز فشار نیاورید، زیرا آب‌های خوش طعم را بیرون می‌آورید. اجازه دهید پتی‌های پخته شده روی یک بشقاب تمیز حدود 5 دقیقه استراحت کنند تا آب میوه‌ها دوباره پخش شوند. از دماسنج گوشت استفاده کنید. برای اطمینان از از بین بردن باکتری هایی که می توانند شما را بیمار کنند، همبرگر را در دمای 160 درجه فارنهایت بپزید.
برگرها چه مدت باید قبل از کباب کردن بمانند؟
آشپزی: پتی های همبرگر را می توان تا 1 روز قبل از کباب کردن، چاشنی، شکل داده و در یخچال نگهداری کرد. قبل از کباب کردن، اجازه دهید پتی ها در دمای اتاق 20 تا 30 دقیقه بماند تا خنک شوند.
آیا باید اجازه دهید همبرگر به دمای اتاق برسد؟
دمای گوشت قبل از پختن تقریباً به اندازه دمای پخت مهم است. در حالی که ریختن یک نان یخ زده روی کباب یا ماهیتابه ممکن است صرفه جویی در زمان به نظر برسد، اگر اجازه دهید گوشت قبل از پخته شدن به دمای اتاق برسد نتیجه بهتری خواهید دید.
چگونه می دانید چه زمانی باید برگر را برگردانید؟
وقتی می بینید که مایع روی سطح نپخته جمع شده است، می دانید که پتی ها را برگردانید . مواظب باشید در حین پختن، گوشت را زغال نگیرید یا با کاردک روی نبات ها فشار ندهید، همه آن آب میوه های خوش طعم را بیرون می آورید.
توصیه شده:
آیا باید اجازه دهید توله سگ روی بغل بخوابد؟
هیچ اشکالی ندارد که به توله سگ خود اجازه دهید هر از گاهی روی پاهای شما بخوابد. … صبر کنید تا توله سگ شما خواب آلود شود و او را به تخت خود راهنمایی کنید. بگویید «به رختخواب برو» و به آنها غذا بدهید. به این ترتیب، توله سگ شما تجربه مثبتی از تختخواب خواهد داشت .
آیا باید به گربه خود اجازه دهید غذای رایگان بخورد؟
دکتر کالفلز می گوید: "اگر یک گربه بتواند وزن خود را حفظ کند، تغذیه با انتخاب آزاد مشکلی ندارد." حتی غذای خشکی که برای تغذیه رایگان گربه تان رها می شود باید تازه باشد، بنابراین حتماً هر روز غذای جدیدی تهیه کنید. اگر تغذیه رایگان کار نمی کند، باید میزان خوردن آنها را کنترل کنید.
آیا اسبی که آبسه دارد باید در غرفه استراحت کند؟
باید متوجه شوید که اسب چند ساعت پس از تخلیه آبسه احساس راحتی بیشتری می کند. او را در یک منطقه خشک و کوچکمانند یک غرفه تمیز یا یک پادوک پزشکی نگه دارید. فنیل بوتازون یا یک NSAID دیگر ممکن است برای کاهش درد و التهاب استفاده شود تا اسب شما راحت باشد .
آیا باید اجازه دهید ترافیک ادغام شده وارد شود؟
شما هیچ تعهدی ندارید که ترافیک را کاهش دهید تا اجازه دهید سایر ترافیک ها واردشوند، مگر اینکه مطمئناً یک وسیله نقلیه اضطراری فعال باشد. … برخی از رانندگان در آن لاین سمت راست تمایل دارند گاهی اوقات سرعت خود را افزایش داده و شکاف موجود برای ادغام را ببندند و در نهایت فضای ادغام وسیله نقلیه را از بین ببرند .
چرا به همبرگر همبرگر می گویند؟
طبق گفته Food Lovers Companion، نام "همبرگر" از شهر بندری هامبورگ، آلمان می آید، جایی که تصور می شود ملوانان قرن نوزدهمی این ایده را به ارمغان آوردند. گوشت گاو خام خرد شده (که امروزه به عنوان تارتار گاو شناخته می شود) پس از تجارت با استان های بالتیک روسیه .
