Logo fa.boatexistence.com

مواد تشکیل دهنده یک همبرگر بدون گوشت؟

فهرست مطالب:

مواد تشکیل دهنده یک همبرگر بدون گوشت؟
مواد تشکیل دهنده یک همبرگر بدون گوشت؟

تصویری: مواد تشکیل دهنده یک همبرگر بدون گوشت؟

تصویری: مواد تشکیل دهنده یک همبرگر بدون گوشت؟
تصویری: طرز تهیه برگر بدون گوشت و چند نکته مهم 2024, ممکن است
Anonim

طبق وب سایت Impossible Foods، پنج ماده اصلی یک Impossible Burger 2.0 عبارتند از: آب. کنسانتره پروتئین سویا.

«گوشت» غیرممکن نیز حاوی ۲٪ یا کمتر از:

  • پروتئین سیب زمینی.
  • متیل سلولز.
  • عصاره مخمر.
  • دکستروز پرورشی.
  • نشاسته غذایی، اصلاح شده.
  • لگهموگلوبین سویا.
  • نمک.
  • سویا-پروتئین ایزوله.

برگر بدون گوشت از چیست؟

درون شوق "بدون گوشت" فست فود

برگرهای گیاهی مفهوم جدیدی نیستند و سال هاست که وجود دارند. آنها از گیاهان - غلات، حبوبات (مانند سویا و عدس) و انواع سبزیجات دیگر ساخته شده اند.

در مواد تشکیل دهنده همبرگر فراتر از گوشت چیست؟

با این حال،

A Beyond Burger شامل 18 ماده است: آب، پروتئین ایزوله نخود، روغن کانولا فشرده شده، روغن نارگیل تصفیه شده، پروتئین برنج، طعم دهنده های طبیعی، کره کاکائو، پروتئین ماش، متیل سلولز نشاسته سیب زمینی، عصاره سیب، نمک، کلرید پتاسیم، سرکه، کنسانتره آب لیمو، لسیتین آفتابگردان،…

کدامیک سالم تر از همبرگر یا برگر غیرممکن است؟

در حالی که Impossible Burger کمی از نظر کالری و چربی کمتر است، Beyond Burger حاوی کربوهیدرات کمتری است. هر دو مقادیر مشابهی سدیم دارند و حدود 25 درصد از ارزش روزانه (DV) آهن را تامین می کنند.

آیا همبرگرهای گیاهی سالمتر از گوشت هستند؟

محتوای چربی اشباع شده در گوشت های گیاهی می تواند کمتر از گوشت واقعی باشد، اما نگرانی من این است که اینها غذاهای بسیار فرآوری شده و در برخی موارد اصلاح شده ژنتیکی هستند. … ما واقعاً می خواهیم به سمت خوردن غذا به شکل کامل طبیعی آن هدف داشته باشیم.واقعیت این است که چیزی فقط به این دلیل که گیاهی است سالم نیست.

توصیه شده: