Ponderosa Steakhouse و Bonanza Steakhouse زنجیره‌ای از رستوران‌های بوفه/استیک‌خانه هستند که بخشی از Homestyle Dining LLC مستقر در پلانو، تگزاس هستند. منوی آن شامل استیک، غذاهای دریایی، و غذاهای مرغ است که همگی با بوفه‌شان با هزینه‌ی اسمی ارائه می‌شوند. منوی ناهار نیز سرو می شود.
چه کسی صاحب استیک هاوس پوندروسا بود؟
در همان زمان در سال 1965، دن لاساتر، نورم ویز و چارلز کلپتز استیک هاوس پوندروسا را تأسیس کردند و رستوران هایی را در ایالات متحده و کانادا افتتاح کردند. این دو رستوران تا سال 1997 واحدهای جداگانه ای بودند تا اینکه هر دو توسط شرکت مادر خریداری شدند Metromedia Family Steakhouses
چند خانه استیک پوندروسا باقی مانده است؟
اما استیک هاوس پوندروسا در کاناندایگوا، نیویورک، اکنون پارکینگی برای استارباکس است.در یک نقطه، 305 پوندروسا (و بوفه بوفه خواهر) در ایالات متحده وجود داشت، و امروز 75 در مجموعوجود دارد - از جمله 19 در پورتوریکو و تعداد انگشت شماری در مصر، قطر پراکنده شده است. ، تایوان و امارات متحده عربی.
استیک هاوس پوندروسا چه زمانی از کار افتاد؟
اگرچه این شرکت که اکنون Homestyle Dining LLC نامیده می شود، در اکتبر ۲۰۰۹اکتبر ۲۰۰۹از ورشکستگی خارج شد، استیک خانه های آن تا حد زیادی ناپدید شده اند. بین سال‌های 2001 و 2011 تعداد رستوران‌های پوندروسا و بونانزا تقریباً دو سوم کاهش یافت.
آیا استیک خانه پوندروسا در کانادا وجود دارد؟
Ponderosa درسال 1971 در کانادا شروع به کار کرد و تا سال 1986 در آنجا باقی ماند، زمانی که تمرکز آن به ایالات متحده پس از رکود رفت. پس از بستن اکثر رستوران‌های کانادایی پوندروسا، این شرکت در سال 1986 به تولید امتیازات رستوران‌های ایالات متحده بازگشت و توقف قبلی امتیازات جدید ایالات متحده در انتقال به کانادا را معکوس کرد.
