چیز دیگری که به خوبی یخ می زند کوگل است. انواع کوگل ها خوب منجمد می شوند، بروکلی، هویج، کدو حلوایی، نودل کوگل همگی خوب یخ می زنند. من قبلاً دوست نداشتم کوگل سیب زمینی را فریز کنم، زیرا هیچ چیز مانند کوگل سیب زمینی ترد تازه از فر وجود ندارد، اما کاملاً خوب است
آیا کوگل پخته شده را می توان منجمد کرد؟
بله، می توانید کوگل سیب زمینی را فریز کنید. … صبح روز بعد، کوگل را با 2-3 قاشق غذاخوری آب بپاشید. روی آن را بپوشانید و با دمای 225 درجه فارنهایت به مدت چند ساعت بپزید تا کاملا گرم شود. می‌توانید تمام روز آن را در فر با این دما بگذارید تا آماده سرو شود.
چگونه نودل کوگل را منجمد می کنید؟
برای روز پخت بعدی فریز کنید
پنیر، کره، وانیل و نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. رشته های پخته شده را هم بزنید. سپس مخلوط را بین قالب های 88 تقسیم کنید. محکم با فویل بپوشانید، برچسبرا بزنید و فریز کنید.
چگونه کوگل یخ زده را دوباره گرم می کنید؟
برای گرم کردن: اگر یخ زده است، بگذارید در یخچال ذوب شود. دوباره در مایکروویو یا در فر از قبل گرم شده با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید تا کاملا گرم شود.
کوگل را چگونه ذخیره می کنید؟
کوگل را می توان در یخچال نگهداری کرد اگر کوگل رشته فرنگی را از قبل درست می کنید، قبل از گذاشتن آن در یخچال مطمئن شوید که قابلمه به خوبی خنک شود. مانند هر کاسروی دیگری، اگر بتوانید آن را چند روز پس از سرد شدن کوگل سرو کنید، بهترین تجربه را در اختیار طعم‌دهنده‌ها قرار می‌دهد.
